红色鸡蛋清，吓人！
红色蛋清（前）与普通蛋清对比明显
闽南网1月3日讯 昨天早上，漳州市民李女士做早餐时遇到了件怪事：敲了颗鸡蛋，蛋清竟然是红色的。第一次碰到这事的李女士立马给海都报打来电话，希望弄个明白。
在漳州市区华元小区家中，李女士拿出这颗“怪鸡蛋”，确如其所说，蛋清为红色，仔细观察还可见一些血丝。
李女士说，这些鸡蛋是两天前从大润发超市购买的散装鲜鸡蛋，总共买了15个，只有一个出现红色蛋清，“外观也没什么不同，都很正常，也没出现破损。”
对此，漳州市畜牧兽医局畜牧专家解释，有可能是母鸡在下蛋过程中，刚好卵巢感染了炎症，导致毛细血管破裂，血液渗入蛋清所致。这种鸡蛋看着恐怖，但煮熟后，也不影响食用。市民如果担心，不吃就行。（海峡都市报闽南版记者 黄颖 文/图）
责任编辑：hdwmn_rsj
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