中秋节越来越近,月饼的销售也即将进入高峰期。
郑州市副食品销售集中的百荣世贸商城、华南城等市场,月饼展销大战早已拉开大幕,数百名商家加入大战,争抢这一个多月的月饼销售季。各大超市最好的位置,也都让给了月饼做堆头,节日气氛越来越浓。
玫瑰等新口味的月饼,成了不少消费者的“新宠”
【价格】
今年月饼价略微上涨
不过可以忽略不计
百荣世贸商城商户郭惠说,尽管离中秋节还有二十多天时间,可他们客户团购已经开始有一个星期了,大家购买中秋节月饼的时间比往年提前了将近半个月,这与往年相比,是一个比较明显的变化。
与去年相比,今年的散装月饼价格浮动并不大,批发市场里的月饼,批发价格每块2元至7元不等,零售价格最高的也不过十一二元;商超里商户自制的月饼,一般在3.5元至13元之间,且有买送活动;而品牌厂家在超市销售的月饼,在5元至十几元之间。
月饼批发商秦珊珊介绍,今年的月饼价格,受白糖价格上涨影响,每块(100克重)批发价基本上会有一两毛钱的上涨。
金老大月饼华南城总代理白海卫介绍,由于食用油价格上涨、环保和包装材料升级等因素,月饼市场的价格整体上较去年略有提升。有些产品价格的上调,则是因为产品本身使用了价格更高的馅料。比如伍仁月饼,如果其中增加价位更高的核桃仁、腰果等坚果的比重,显然就会比多用花生仁的成本更高一些。
但这种价格的略微调整,对于月饼来说,“几乎可以忽略不计”,尤其是对于月饼的零售价格来说,这种厂商间的出厂价、批发价调整,消费终端价格中,几乎不会产生影响。
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