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陶乡里的幸福“食”光磁灶岭畔村“长者食堂”投入运营

来源:晋江经济报 2025-10-14 10:11 /

  昨日中午11时,位于晋江市磁灶镇岭畔村陶艺文旅街区的“长者食堂”准时开门迎客,不少老厝边早早前来用餐。据悉,这是磁灶辖区开办的首家村级“长者食堂”。

  “您好!来份套餐。”在食堂点餐区前,老厝边吴清江通过刷脸支付买了一份热腾腾的饭菜。

  “这里的饭菜不错,菜色丰富、营养均衡,而且还实惠。”接过餐食的吴清江笑着说,“长者食堂”正式开办以来,他几乎每天都来用餐,大伙都很满意。

  记者在“长者食堂”看到,这里环境整洁明亮,桌椅摆放整齐;开放式的厨房干净整洁,让人看了很安心。虽然还没到午餐饭点高峰,售卖区已有十多道热气腾腾的菜肴。

  岭畔村干部吴计忠介绍,“长者食堂”面积有200多平方米,除大堂就餐区外,还配套有3个陶艺主题包厢,最多可容纳100多人同时用餐。该食堂除了为村里老人提供“长者套餐”外,还面向社会开放,提供物美价廉的放心餐食。同时,该食堂还将作为村里打造陶艺特色旅游乡村配套的研学旅游餐厅,可为前来研学、旅游的团队提供定制餐食。

  记者了解到,岭畔村“长者食堂”由岭畔村联动第三方餐饮机构打造,主要提供午餐、晚餐服务,旨在让社区老人吃到亲民、便捷、安全卫生、更具性价比的健康饮食。同时,解决因年轻一辈外出经商独自留守村中的老人日常用餐问题,尤其是独居老人,让他们不用再过“做一次饭吃一天”的日子。

  “‘长者食堂’不同于普通的餐饮店,主要服务老年人群体。为此,食堂在保证食材安全、绿色健康的前提下,将努力做到科学搭配、营养均衡。”岭畔村“长者食堂”运营方负责人李小芬说。

  据介绍,岭畔村“长者食堂”的开办还得到了村里各界的大力支持。截至目前,岭畔村各界乡贤已累计捐赠20多万元用于贴补全村老人的餐费,原本“一荤两素一汤一饭”8元的“长者套餐”,岭畔老人只需花5元就可购买。

  一份长者餐,一片孝老情。整洁宽敞的就餐区里,岭畔老人们围坐一起享用着便宜且健康的餐食,欢声笑语时而响起,幸福的笑容洋溢在每个人的脸上。

  “让全村老人都能吃上新鲜可口的饭菜,是村里开办‘长者食堂’的初衷。”岭畔村党总支书记、村委会主任吴顺金告诉记者,下一步,村里将把“长者食堂”的食品安全放在第一位,或将联动志愿服务团体组建食品安全监管小队,常态化做好食堂各环节的日常巡查,并不定期主动邀请食品安全监管部门上门检查,守好食品“安全关”。

  (记者 赖自煌)

原标题:陶乡里的幸福“食”光磁灶岭畔村“长者食堂”投入运营
责任编辑:凌芹莉
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