自己动手也能吃到武汉特色美食 热干面
材料：热干面、萝卜丁、酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、葱花
做法：
1、热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。
2、装进大碗里，撒上盐，鸡精，胡椒粉。
3、将2勺芝麻酱放入碗中，加适量盐。用筷子朝同一方向划圈搅动，边搅边加少许的凉开水进去。继续同一方向搅动，直至芝麻酱变得很稠。再加入适量凉开白，同一方向搅动，把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态。
4、在面上淋上酱油，醋，蒜汁，和少许卤水汁。再浇上稀释好的芝麻酱，撒上萝卜丁，酸豆角和葱花即可。
小贴士：
1、稀释芝麻酱的时候可以用香油也可以用凉白开。全部加油我觉得腻，全部用水又略清寡，所以，我比较两种都加。调好后如果觉得颜色太浅，加少许酱油调个色就是。
2、如果是用生的碱面来做热干面，记住要提前把面煮至八成熟，捞出拌上香油，吹干抖散后再用。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 浙江省人大常委会党组副书记、副主任高兴夫接受中央纪
2025-08-18 17:54 - 陕西眉太高速公路建设有新进展 预计年内全线通车
2025-08-18 17:36 - 鸡西市第十六届人民代表大会常务委员会第三十二次会议
2025-08-18 17:36 - 广东省惠州市人大常委会党组成员、副主任温小林接受纪
2025-08-18 17:36 - 水利部：“七下八上” 暴雨洪水极端性强致灾性高
2025-08-18 17:21 - 刷新进度条 渝万高铁渠溪河双线特大桥成功合龙
2025-08-18 17:21 - 山东省公安厅出入境管理总队原总队长张青青被“双开”
2025-08-18 17:21
- 浙江省人大常委会党组副书记、副主任高兴夫接受中央纪
- 猜你喜欢:
-
世界自然遗产地梵净山保护成效初显2021-12-23广西荔浦芋文化节再现芋王争霸 荔浦芋产值达20亿元2021-12-202022年冬至12月22日几分几秒 今年冬至具体时间是哪一天2022-12-21
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服