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莆田国庆中秋龙舟·美食文化周活动将在涵江区白塘湖公园举行

来源:湄洲日报 2025-09-16 15:48 /

  10月1日至8日,莆田国庆中秋龙舟·美食文化周活动将在涵江区白塘湖公园举行。记者昨日获悉,直径3.5米、高0.75米的不锈钢大锅已在白塘湖公园安装就位。

图为吊车缓缓将柴火灶基座精准摆放在指定位置,吊起大锅。

  9月11日上午,这口大锅由专车运送而来。吊车缓缓将柴火灶基座精准摆放在指定位置,吊起大锅,8名工人默契配合拼装,预留的通风口与排烟管道无缝衔接。经过近2个小时的忙碌,锅体与基座顺利“合体”。据介绍,整锅采用食品级不锈钢打造,重达1500公斤,庞大体量抓人眼球,吸引众多人驻足围观。

  “这口大锅能同时为4000人烹饪美食。”“妈祖筵席”非遗代表性传承人、莆田市餐饮烹饪行业协会会长关玉标介绍,国庆中秋龙舟·美食文化周期间,他将带领团队现场掌勺,烹煮卤面、兴化炒米粉、焖豆腐、炝肉、山里炝粉等莆田特色美食,每天推出2道,道道不重样,让大家在热气腾腾的美味中感受地道的莆田烟火气。

  此次活动还得到多方助力,球探体育比分:水手食品有限公司将提供鲍鱼福袋、舵公鱼饼、优质海带结等3000份特色产品,莆田卖豆郎食品有限公司提供3吨老豆腐、近5万个“金元宝”速冻调制食品。令人期待的是,“莆田餐厅”倾情加盟家乡美食活动,将在现场开设10个美食档口,带来香茅冻、南洋五香卷、海南鸡饭等南洋美食,为这场美食盛宴再添亮点。(全媒体记者 蔡玲/文 蔡昊/图)

原标题:莆田国庆中秋龙舟·美食文化周活动将在涵江区白塘湖公园举行
责任编辑:郑莉莉
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