明厨亮灶亮相学校食堂 平潭41所学校全覆盖
校园食品安全一直以来都是家长们关心的重点。近日，记者从区市场监督管理局获悉，日前全区41家学校食堂已全部完成“明厨亮灶”工程改造，有效保障广大师生的饮食健康和生命安全。
海峡儿童学园是我区最早一批实现“明厨亮灶”的试点单位。在这里，家长们可以“零距离”参观学生每天用餐的食品情况。
从原料采购、食品检验、食品粗加工、切配、烹饪、分装、配送等食品加工细节，全程一目了然。目前“明厨亮灶”工程已100%覆盖全区12所中学，2所小学，1所职专以及26所幼儿园的食堂。
据区市场监督管理局有关工作人员介绍：下一步还将在全区校园食堂推广运用网络传输技术，使监管部门和公众能够通过手机、显示屏等终端设备，实时观看。
“我们要求所有学校食堂在认真落实《餐饮服务食品安全操作规范》的基础上，我们还提前介入，及时发现和消除食品安全隐患。”区市场监督管理局食品处工作人员介绍，目前该局与所有学校签订了食品安全诚信承诺书，将春、秋季学校食堂专项整治工作纳入常态化管理。同时稳步推进监督量化分级管理工作，逐年提高学校食堂量化分级良好率，杜绝食品安全事故的发生。(记者 王超通讯员 康晓岚)
责任编辑：黄柳君
- 相关阅读:
-
三明限价商品房申购事项通告 限价商品房申报时间截止29日2017-09-20央视报道平潭：栽得梧桐树 引得凤凰来2017-09-2238名定西籍贫困生福州上技校 3年学杂费住宿费全包2017-09-20
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 秦国文任中共河南省委常委、省纪委书记
2025-08-22 17:34 - 亩产首次突破400公斤 我国早稻单产创历史新高
2025-08-22 17:04 - 昆明市人民政府发布一批任免职通知
2025-08-22 16:55 - 智利：德雷克海峡地震可能引发低强度海啸
2025-08-22 16:28 - 泰国刑事法院驳回对他信的起诉
2025-08-22 16:28 - 山东省政协原常委、经济委员会原副主任李玮贪污、受贿
2025-08-22 16:23 - 美国加州批准就重划国会选区举行选民投票
2025-08-22 16:22
- 秦国文任中共河南省委常委、省纪委书记
- 猜你喜欢:
-
永安：零工小市场激活就业大民生2025-08-22一程游山海 双城共风华 南平与厦门“双城联动、文旅共兴”2025-08-06三明泰宁：桃林飘古韵 文旅融出“新桃路”2025-08-06
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
八二一街南伸工程永嘉街二期通车 市区到莆2025-08-22
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服