慢性胆囊炎食疗有方：佛手鸡内金粥
慢性胆囊炎是胆囊结石长期存在，或由亚急性或急性胆囊炎反复发作引起，胆囊功能异常，部分患者存在细菌感染，胆囊管或胆总管梗阻是其发病基础。依据胆囊内是否存在结石，分为结石性胆囊炎与非结石性胆囊炎。非结石性胆囊炎是由细菌、病毒感染或胆盐与胰酶引起的慢性胆囊炎。
慢性胆囊炎治疗方法
1. 非手术疗法
对症状轻，不影响正常生活的患者，选用非手术疗法，给患者进低脂饮食，长期口服利胆药物，如消炎利胆片、熊胆胶囊、国嘉胆维他、利胆素等，腹痛时可用颠茄类解痉药物。
2. 手术疗法：如患者症状重或反复发作胆绞痛，伴有胆囊结石，选用手术治疗。
慢性胆囊炎中，胆气不舒型最常见，好发于气郁体质的人。情绪不畅或劳累时，胁痛加重或复发，疼痛表现为游走性胀痛。患者会出现食欲下降、经常打嗝、大便时干时稀、头晕目眩等症状。
患者应当在饮食上注意调养，可以适当多吃些陈皮、佛手、萝卜、西兰花、黄豆、黑豆、山药、粳米等。药膳对于此种类型的胆囊炎也有一定帮助。
佛手鸡内金粥就是一个很好的食疗方：
做法：准备佛手15克、鸡内金15克、山药50克、粳米150克。将佛手、鸡内金加水500毫升，煎煮20分钟后，去渣取汁，加入粳米、山药共煮成粥，调味即可食用。
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