越吃越上瘾 加点梅肉的凉拌菜
材料：
A：春菠菜1把、金针菇1袋、梅2个
B：盐、胡椒、橄榄油、芝麻
做法：
1、将菠菜洗净后放热水里焯一下大约25秒左右，不要煮时间太长防止营养流失。
2、取出后控干热水立马加冰块里冷藏，防止变色。
3、金针菇也放热水里煮小沸后马上捞出来放冰块。
4、2和3冷却后拧干水分，然后将菠菜切适当的大小。
5、梅肉2个，除核后将梅肉切成泥。
6、然后将5放到4中，然后加入B中的材料用筷子搅拌均匀后装盘。
7、吃之前撒点芝麻即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
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