最是香甜可口的西北小点：沙枣玉米窝头
原料：小麦粉50克、玉米面30克、鸡蛋10克、沙枣25克。
辅料：白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克。
做法：
1、将小麦粉、玉米面、白糖和酵母称好克数后倒入碗中。
2、接着打入鸡蛋和金瓜泥。
3、加少许水和成面团。
4、然后开始调馅儿。
5、沙枣洗干净，拣去杂质后去核蒸15分钟。
6、沙枣肉加入蜂蜜后搓如枣馍碎制成沙枣馅儿备用。
7、和好的窝头面团搓条下剂每个25克。
8、包入馅心，从上至下搓成塔形成品。
9、饧15分钟后，上蒸笼蒸制15分钟即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
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