闽南网9月1日讯(通讯员 陈秀妹 闽南网记者 柯嘉进 文/图)金秋九月,正是收获的季节。9月1日,在华安县良埔村的源昌家庭农场内,农户们头戴斗笠,挎着袋子穿梭在花田间,手指轻巧地扣住花茎,咔嗒一声轻响,一朵朵黄花菜便成了囊中之物。连片的黄花菜田顺着缓坡蜿蜒铺展开,金黄的花穗随风轻晃,宛如涌动的金色波浪。
“现在黄花菜收购价将近3元一斤,目前我们已经采摘了约4000斤,一半出售给收购商,另一半自己烘干后存储,能更好地保障收益。”源昌家庭农场负责人林寿昌介绍道。值得一提的是,黄花菜属于多轮生长植物,每年的采收期可持续30-60天,其间能分批次产出花蕾,是名副其实的高产作物。目前,农场内黄花菜田种植面积70余亩,是2020年依托高标准农田建设项目精心打造的“增收田”。
据了解,黄花菜又名金针花,不仅是餐桌上的美味食材,还兼具药用价值和观赏价值。因其早开晚谢,花期只有一日,故又被人们赋予“一日美人”的别称。
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