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南安:暑气未消 冬枣抢“鲜”上市

来源:海丝商报 2023-08-09 11:07 /

  眼下,暑气未消,而作为秋天应季水果的冬枣却已经“按捺不住”抢“鲜”上市。7日,记者走访南安市区部分商超水果市场看到,红绿相间的冬枣已经开始登场,且价格不菲。

  “新鲜上市的冬枣,要尝尝吗,又脆又甜。”昨日,记者走进溪美第一菜市场时,水果摊主热情地招呼。摊位上,一颗颗饱满的冬枣,在西瓜、水蜜桃、葡萄等应季水果中占据了一席之地,红润透亮,惹人喜爱。“冬枣原本应是10月成熟上市的,但现在都是在温室大棚里种植,成熟快,上市时间早,批发价格也比较贵。”摊主表示,过高的价格只能让他们少量进货。

  在溪美一家连锁超市内,冬枣已经占据一隅,售价16.98元/500g。一旁挑选购买的市民黄女士告诉记者,冬枣爽脆,是她最喜欢吃的水果,“夏天一直都在吃西瓜,现在有别的水果上市了,也来换换口味,但是价格比较贵,只能买点尝尝鲜”。

  小小的冬枣,被誉为“百果之王”。冬枣富含膳食纤维、蛋白质以及多种维生素,维C含量是苹果、梨、葡萄等普通水果的50倍—3000倍,并富含多种氨基酸、微量元素和矿物质,特别是富含锌。但很多人不知道,这种吃起来又脆又甜的水果,其实是隐藏的高热量水果,如果您正在减肥期,可不能多吃。另外,夏天出汗多,再加上容易腹泻,导致体内的钾大量流失,出现体乏无力,此时就要注意及时补充钾,而冬枣中钾含量丰富,可以作为食物补钾的选择之一。(记者 庄树鸿 通讯员 梁志玲)

原标题:暑气未消 冬枣抢“鲜”上市
责任编辑:连培煌
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