Vitamix新款料理机S55 6月上市可做思慕雪
[摘要]Vitamix料理机以高速搅拌性能著称，可在不破坏果蔬细胞分子的情况下将其完全粉碎，再添加碎冰、无脂乳酪或是豆奶，便能同时做成思慕雪。
作为一种日益流行的健康饮料，思慕雪显然是非常受欢迎的。据调研数据显示，2014年仅美国市场便消耗了74亿杯思慕雪，同时不能忽视的是，其中39%是用户自己在家调制的。所以，著名的搅拌食物料理机品牌Vitamix，在年初便推出了新机型S55（售价459美元，约合人民币2852元），采用了最新的紧凑机构设计，并添加了制作思慕雪的功能。
配置上，Vitamix S55延续此前S30的“个人化”概念，配备了1.2升和0.6升的搅拌杯，其中后者可以直接作为思慕雪容器或是带到健身房使用。两个搅拌杯均不含有害物质，并且具有一定抗摔功能，可直接在洗碗机内清洗。而S55的新增功能，主要是内置了新的思慕雪模式以及自动关闭功能，整体操作更加简单方便，不必一直在旁边盯着。另外，全不锈钢机身也更显精致。
那么，Vitamix S55如何制作出美味又健康的思慕雪呢？首先，思慕雪与普通沙冰不同的部分在于使用新鲜水果作为原料而非香料香精，而Vitamix料理机向来以高速搅拌性能著称，可在不破坏果蔬细胞分子的情况下将其完全粉碎，再添加碎冰、无脂乳酪或是豆奶，便能同时获得良好的口感和丰富的营养。
不过，Vitamix S55需要今年6月才会正式上市，感兴趣的朋友还需等待一段时间。
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