蚂蚁庄园今天正确答案：紫甘蓝焯水后变蓝色这是正常现象吗？
厨房小知识：紫甘蓝焯水后变蓝色，这是正常现象吗？这是2024年蚂蚁庄园6月9日今日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍2024年6月9日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
蚂蚁庄园非常好玩，养鸡的同时还能做慈善，增进知识的同时还可以免费领取小鸡饲料。
闽南网（www.mnw.cn）最新消息，今天蚂蚁庄园课堂的问题是：
厨房小知识：紫甘蓝焯水后变蓝色，这是正常现象吗？
是正常现象
肯定染色了
答案：是正常现象
解析：紫甘蓝是一种富含花青素的蔬菜，花青素是一种天然的色素，具有强烈的抗氧化作用，能够保护人体免受自由基的损伤。花青素的特点是，在酸性条件下呈现红色，而在碱性条件下通常会变蓝，中间还可能有紫色、绿色等过渡色。因此，当紫甘蓝在焯水过程中遇到碱性环境时，其含有的花青素就会发生颜色变化，从原本的紫色变为蓝色。这种现象是正常的化学反应，不会影响紫甘蓝的营养价值和食用安全性。
以上就是2024年6月9日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
责任编辑：曾少林
- 相关阅读:
-
以下哪种花有“夏季第一花”之称？蚂蚁庄园6月8日答案2024-06-08海洋中的盐分主要来自哪里？蚂蚁庄园6月8日最新答案2024-06-08蚂蚁新村小课堂6月8日答案：你知道洁宠师是做什么工作吗？2024-06-08
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 2025年11月西安限行最新通知：每天几点到几点+限什么
2025-11-05 17:14 - 检察机关依法分别对韩非、杨易、吴丹、靳武决定逮捕
2025-11-05 16:25 - 吉林高新技术产业开发区管委会原副主任曹文君严重违纪
2025-11-05 16:24 - 国台办：正告民进党当局任何“倚外谋独”都是痴心妄想
2025-11-05 11:53 - 国务院台办：“台独”是分裂国家、背叛民族的犯罪行为
2025-11-05 11:53 - 最高检：今年前三季度共起诉危害食品安全犯罪7316人
2025-11-05 10:59 - 美政府“停摆”时长纪录即将刷新
2025-11-05 10:55
- 2025年11月西安限行最新通知：每天几点到几点+限什么
- 猜你喜欢:
-
闪迪发布PCIe 4.0旗舰SSD SN5100S：7300MB/s读取2025-08-18冰箱门的密封条容易藏污纳垢，以下哪种清洗方式更科学？蚂蚁庄园今日答案最新8.262025-08-25苹果A19 Pro跑分曝光：3nm工艺 单核比A18 Pro高13% 2025-09-10
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
甜找出15个字是什么？汉字找茬王找字甜关卡2023-04-10
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服