过年包饺子怎么拌馅能让肉馅更黏？蚂蚁庄园今日答案
过年包饺子，怎么拌馅能让肉馅更黏？这是1月26日蚂蚁庄园提前公布的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。下面，让我们一起看下蚂蚁庄园最新答案吧。
过年包饺子怎么拌馅能让肉馅更黏
问题：过年包饺子，怎么拌馅能让肉馅更黏？
A、同一方向搅拌
B、不同方向搅拌
正确答案：同一方向搅拌
答案解析：
饺子馅朝一个方向搅主要起到给肉馅“上劲”的作用！吃起来筋道。朝一个方向搅还是为了锁住水分，如果一会顺时针，一会逆时针，来回乱搅拌水分就会往外泄，锁不住调料的香味！
以上，就是过年包饺子怎么拌馅能让肉馅更黏的问题解答了。
责任编辑：李晓灵
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