成都小学食堂“直播做饭” 家长远程监督校园食品安全
访谈全国政协委员梁伟华：借力智能化平台破解校园食品安全监管难题
今年全国两会上，梁伟华提交了一份提案，内容就是关注校园食品安全。提案以成都龙泉驿区、甘孜州的试点为例，建议建设校园食堂监管云平台。
4月5日，梁伟华在考察龙泉驿区的试点情况时说，在监管上，校园学生食堂分布广、环节多。截至2014年底，我省仅营养改善计划试点县就已覆盖125个区县，已建和在建学生食堂数约1.33万所，覆盖学生376.8万名。然而，监管模式却主要是以学校日常监督检查为主，很难做到及时全覆盖，监管滞后不可避免。同时，执法部门检查、抽查也难以起到长效的监管作用，依靠事后监管和追责，无法达到连续性监管的效果。
“将信息化监管引入校园就显得尤为必要。”梁伟华建议，校园食品安全监管应该按照“政府主导，部门主管，社会力量参与”的原则，推广建设“互联网+学生食堂安全”的综合管理云平台，运用云计算技术，将涉及学生食堂食品安全的一揽子问题，纳入全链条全要素统一监管，对学校和托幼机构相关数据进行汇总，推行每餐、每日追踪检查的全环节闭环式管理制度。
责任编辑：凌芹莉
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